Որպեսզի քոթոթը առողջ ու գեղեցիկ մեծանա, անհրաժեշտ է նրան ճիշտ կերակրել: Ընդհանուր դիետայի կեսից ավելին պետք է լինի միս, քանի որ շունը դեռ գիշատիչ է: Բայց նրան պետք են նաև այլ ապրանքներ `բանջարեղեն, խոտաբույսեր, կաթնամթերք և, իհարկե, հացահատիկային: Կերակրման համար լավագույնն է օգտագործել մսով ու բանջարեղենով եփած շիլա:
Դա անհրաժեշտ է
- - մսամթերք;
- - հացահատիկային;
- - բանջարեղեն;
- - կարագ;
- - կանաչիներ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք միս կամ ենթամթերք և մանրակրկիտ լվացեք: Խոզի միսը չպետք է օգտագործվի լակոտներին կերակրելու համար: շատ յուղոտ է: Համոզվեք, որ հանեք բոլոր փոքր ոսկորները և դրանց բեկորները, որպեսզի լակոտը չվնասի ստամոքսը: Եթե ենթամթերք եք օգտագործում, ապա վերցրեք դրանք 1,5 անգամ ավելի, քան միսը, քանի որ դրանք մարմնի համար ավելի քիչ արժեք ունեն: Մսամթերքը լցնել ջրով և եռացնել, ապա հանել արգանակը և մանրակրկիտ եռացնել: Արգանակին կարող եք ավելացնել մի փոքր յոդացված աղ: Ենթամթերքները եփում են մսի կեսից ավելին:
Քայլ 2
Վերցրեք հացահատիկային մշակաբույսեր ՝ վարսակի ալյուր, ցորեն, հնդկացորեն, գարի, բրինձ կամ կորեկ: Այն պետք է կազմի ամբողջ ուտեստի մոտ քառասուն տոկոսը: Վարսակի ալյուրն ու գարին կարող են ստամոքսային խնդիրներ առաջացնել, այնպես որ անպայման դրանց այլ անուններ էլ ավելացնեք: Ամբողջ ցորենը և մարգարիտ գարին շների մեծամասնության մոտ մարսողական խանգարումներ են առաջացնում, ուստի ամենալավն այն է, որ դրանք չտրվեն լակոտին:
Քայլ 3
Կարելի է միանգամից մի քանի տեսակի հացահատիկից պատրաստել շիլա: Օրինակ ՝ վերցրեք մեկ քառորդ բրինձ, կորեկ, գարի և հնդկացորեն: Ավելացնել դրանք եռացող արգանակի մեջ և ծածկել ջրով: Քոթոթների շիլաները (և մեծահասակ շների համար նույնպես) պետք է եփվեն երկու անգամ ավելի երկար, քան մարդկանց համար: Հետեւաբար, ավելի շատ հեղուկ պետք է ավելացվի:
Քայլ 4
Խոհարարության ավարտին շիլան ավելացրեք մի քանի ճաշի գդալ բուսական յուղ: Այն կարող է փոխարինվել կարագի մի փոքր կտորով, բայց զգույշ եղեք, քանի որ կարագը կարող է լուծ առաջացնել: Երբ ուտեստը պատրաստ է, գդալով հանեք այն. Շիլան դրանից պետք է ընկնի մի կտորով, և չթափվի: Միայն այդ դեպքում սնունդը հարմար կլինի շան համար: Եթե շիլան բարակ է, մի փոքր եփեք այն:
Քայլ 5
Թարմացրեք թարմ բանջարեղենը առանձին կաթսայում: Կարող եք օգտագործել գազար, բազուկ, դդում կամ շաղգամ: Ավելացրեք դրանք արդեն պատրաստված շիլաին: Կարող եք նաև այնտեղ ավելացնել մի փոքր թարմ թակած կանաչիներ ՝ սամիթ, մաղադանոս, cilantro, սպանախ կամ գազարի գագաթներ: Դրանից հետո անհրաժեշտ է, որ բոլոր ապրանքները խառնվեն, հովացվեն և միայն դրանից հետո տրվեն շանը:
