Ինչպես պատրաստել բարդ կեր

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել բարդ կեր
Ինչպես պատրաստել բարդ կեր

Video: Ինչպես պատրաստել բարդ կեր

Video: Ինչպես պատրաստել բարդ կեր
Video: Сборка кухни за 30 минут своими руками. Переделка хрущевки от А до Я # 35 2024, Ապրիլ
Anonim

Բաղադրյալ կերը հատուկ կեր է, որը պատրաստվում է գյուղատնտեսական կենդանիների համար: Նման սնունդը պետք է ներառի ինչպես բուսական, այնպես էլ կենդանական ծագման արտադրանք: Եվ այն հեշտությամբ կարելի է պատրաստել տանը:

Ինչպես պատրաստել բարդ կեր
Ինչպես պատրաստել բարդ կեր

Դա անհրաժեշտ է

  • - խոտ;
  • - ալյուր;
  • - ջուր;
  • - խմորիչ;
  • - թեփ;
  • - մնացորդային հաց;
  • - կրաքարի:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Խոտակեր կենդանիների համար սնունդ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է հավաքել խոտի զգալի քանակություն, ինչպես նաև թփերի և չոր խոտի չոր տերևներ (օրինակ ՝ եղինջ, ազնվամորի, հաղարջ): Որպեսզի այդպիսի կերերը հարմար լինեն փոքր կենդանիներ կերակրելու համար, խոտը պետք է աղացած դառնա ալյուր: Նման իրադարձության հաջողությունը ուղղակիորեն կախված է նրանից, թե որքանով են չորացել աղբյուրի նյութերը: Եթե տերևների և խոտերի մեջ խոնավություն չի մնացել, դրանք բավականին հեշտությամբ կքանդվեն: Հայի ալյուրը կարելի է պատրաստել մի քանի եղանակով. Հունցել ձեռքերով, մանրացնել բլենդերով կամ մսաղացով:

Ինչպես պատրաստել բարդ կեր
Ինչպես պատրաստել բարդ կեր

Քայլ 2

Կանաչ զանգվածին ավելացնել աղ և կրաքար (դրանք հանդես են գալիս որպես հանքային հավելումներ), կարող եք նաև ավելացնել աղացած ձվի կճեպներ: Եվ ավելի մեծ սննդային արժեքի և օգտակարության համար հարկավոր է կերերի մեջ դնել նաև հացի և մանրացված հացահատիկի մնացորդները: Դրանից հետո մի քանի բաժակ ալյուր ավելացրեք ստացված խառնուրդին (սա կախված է նրանից, թե որքան խոտի ալյուր ունեք): Ապրանքը սննդային արժեքը բարձրացնելու, ինչպես նաև զանգվածը սոսնձելու համար նախքան դրա հետագա մշակումը սոսնձելու համար խառնուրդը ավելացնում են ալյուրը: Այժմ անհրաժեշտ է դրան մի քիչ տաք ջուր ավելացնել և կոշտ խմոր հունցել: Օգտագործման դյուրինության համար այս խմորը պետք է վերամշակվի հատիկների մեջ: Ոլորեք զանգվածը մսաղացով: Հետո ստացված բոլոր հատիկները պետք է չորացնել, և որքան շուտ, այնքան լավ, որպեսզի ալյուրը չթթվի, և ամբողջ սնունդը չփչանա:

Քայլ 3

Եթե ցանկանում եք հավերի համար բարդ կերակուր պատրաստել, ապա ավելի լավ է օգտագործել խմորիչի մեթոդը: Դա անելու համար վերցրեք 2 լիտր ջրով 40 աստիճան տաքացրած տարա, ապա այնտեղ դրեք 10 գրամ հացթուխի խմորիչ, որն արդեն նախապես ջրում էր ջրի մեջ: Արդյունքում ստացված կերին ավելացրեք 1 կգ ալյուրի խառնուրդ: Theանգվածը պետք է խառնվի յուրաքանչյուր 30 րոպեն մեկ: Սննդամթերքը կարող եք օգտագործել դրա պատրաստումից հետո 6-9 ժամվա ընթացքում:

Ինչպես պատրաստել բարդ կեր
Ինչպես պատրաստել բարդ կեր

Քայլ 4

Կենդանիների համար կարելի է նաև կերակուր պատրաստել այս եղանակով: Խմորը նախապես խառնել: Դա անելու համար, մեկ լիտր տաք ջրով տարայի մեջ անհրաժեշտ է նոսրացնել հացթուխի սեղմած խմորիչը մոտ 20 գրամ: Դրանից հետո ստացված խմորին ավելացրեք 400 գրամ խիտ կեր: Խառնել սնունդը 20-30 րոպե 4-6 ժամ: Արդյունքում զանգվածով կենդանիներին կերակրելու համար հարկավոր է պատրաստի խմորը նոսրացնել 3 լիտր տաք ջրով և ավելացնել 1,5 կիլոգրամ կեր: Բայց սա դեռ ամենը չէ. Սնունդը ամբողջովին պատրաստ չէ: Հետեւաբար, հետագայում անհրաժեշտ է խառնել պատրաստված խառնուրդը մեկ անգամ `7-9 ժամվա ընթացքում: Դրանից հետո դուք կարող եք կերակրել կենդանիներին:

Խորհուրդ ենք տալիս: