Բուսական թույնով սոլանինի հետ թունավորումը կարող է լուրջ խնդիրներ առաջացնել կաթնամթերքի կենդանիների համար: Հետեւաբար, իրենց կերերին հում կարտոֆիլ ավելացնելը պետք է իմաստուն և զգույշ լինի:
Մարդիկ, ովքեր կաթնատու այծեր և կովեր են պահում, միակարծիք են. Կենդանիներին կարող եք կերակրել հում կարտոֆիլով: Պարզապես անհրաժեշտ է մանրակրկիտ ուսումնասիրել պալարները, դրանք չպետք է ունենան կանաչ բծեր, ծիլեր և փչանան:
Cգուշացում - Սոլանին
Երբեմն անասնաբույժները կոչում են այծերի կամ կովերի սոլանինով թունավորվելու պատճառ ՝ մի նյութ, որը պարունակվում է կարտոֆիլում և ծառայում է որպես արմատային բերքի բնական պաշտպանություն միջատներից:
Նյութը պատկանում է թունավոր գլիկոզիդներին և հանդիպում է Solanaceae ընտանիքի բոլոր բույսերում: Դուք կարող եք ուտել 0,05% սոլանին պարունակող պալարներ: Գրեթե բոլոր կարտոֆիլները սովորաբար պարունակում են հենց այդքան վտանգավոր նյութ:
Սոլանինը հայտնաբերվել է կարտոֆիլի մաշկի տակ և մեծ քանակությամբ հայտնաբերվել է նրա ծիլերում: Եգիպտացորենի տավարի ավելցուկը կարելի է կռահել հում կարտոֆիլի մաշկի կանաչ գույնի միջոցով: Չհասած կարտոֆիլի պալարները վնասակար են նաև մարդու և կենդանիների առողջության համար:
Ինչպես խուսափել սոլանինի հետ կենդանիների թունավորումից
Այդ պատճառով փորձառու բուծողները երիտասարդ բուծողներին նախազգուշացնում են հում կարտոֆիլով այծերին և կովերին կերակրելու վտանգների մասին: Թունավորման ռիսկը զգալիորեն նվազում է, եթե կարտոֆիլ տրվի կեղևազերծված կենդանիներին: Սոլանինը ոչնչացվում է նաև ջերմամշակմամբ: Հետեւաբար, խաշած կարտոֆիլը լիովին անվտանգ է:
Բայց կաթնատու այծերն ու կովերը սիրում են հում կարտոֆիլը ՝ որպես հյուրասիրություն: Նման կերերը մեծացնում են կաթնատվությունը և պարզապես օգտակար են կենդանիների համար: Կենդանիների սեփականատերերը պետք է մանրակրկիտ ստուգեն պալարները նախքան անասունները կերակրելը: Եթե կարտոֆիլի կեղեւը նորմալ գույն ունի, այն չունի փտածություն և ծիլեր, այն կարող է սնուցվել կենդանիներին: Մի քանի բուռ հում կարտոֆիլ կուրախացնի կովին ու այծին, և տերերը ավելի շատ կաթ կխմեն:
Լուրերն այն մասին, որ կարտոֆիլի օսլան խցանում է կուրծքի ծորանները, անասնաբուծությամբ զբաղվողներին կարծես թե պարզապես հորինված են: Գյուղացիները կարծում են, որ որքան բազմազան է ընտանի կենդանիների սննդակարգը, այնքան համեղ կլինի կաթը:
Այծերն ու կովերը սիրում են տարբեր հում արմատային բանջարեղեններ, բայց ուտում են դրանցից միայն այնքան, որքան անհրաժեշտ է: Մնացածը մնում է սնուցող սարքերում: Կենդանիները ուրախությամբ ուտում են հում ճակնդեղ, դդում և կաղամբ: Կաթնամթերքի կենդանիները պատրաստակամորեն օգտագործում են կանաչիները:
Բայց կերերի մեջ սննդային հավելանյութերի ավելացումը տերերին միշտ չէ, որ խելամիտ է թվում: Այծ բուծողներից շատերը սրանից հետո նկատում են կաթի համի վատթարացում: Այդ պատճառով ավելի լավ է կենդանիներին կերակրել բնական սնունդով և համեղ կաթ խմել, բարեբախտաբար, գյուղի կյանքը նման հնարավորություն է տալիս:
